Hace un par de días que eme consiguió apuntarme a la UNED, así que puedo volver a considerarme universitario. ¡Hay que ver! A mis años y con ganas de seguir recibiendo… información y conocimientos.

No ha sido fácil decidir ingresar en la uni de nuevo, sobre todo después de haber comprobado demasiadas veces que no suelo pasar los exámenes de álgebra. Ahora, además, no contaré con la ayuda (inestimable) de los amigos, ni compartiré cafés e insomnio con ellos (el insomnio era provocado por la -nula- calidad del café). Ahora estoy solo, en otra parte, y la única razón que tengo para estudiar, si exceptuamos el título que ansío ganarme, es la de superarme a mí mismo.

En fin… ¡¡que yo lo valgo!!

Por cierto, me ha gustado el detalle de la UNED de distribuir, junto con la matrícula, tres CDROM, uno con guadalinex, otro con un montón de aplicaciones y el tercero con un montón de documentos de las asignaturas. Espero que más tarde, no me obliguen a enviar las prácticas en documentos del Word y cosas así.

eso es lo que me ha parecido este post…

Llevo más de una semana haciendo presentaciones, procedimientos, manuales y todo tipo de papeles relativos al trabajo y al proyecto. No es que me moleste, de hecho lo veo un mal necesario que, en un momento de dificultad puede salvar pellejos, pero lo que me jode es que todo este esfuerzo es fútil, inútil. De toda la documentación que llevo generada (unas cuantas decenas de pdfs entre texto, presentaciones y demás), practicamente nadie de todo el público objetivo (un puñado de compis) lo lee y, lo que es peor, si alguno se equivoca y lo lee, lo primero que hace es resumirlo en un post-it y pegarlo en los folios.

¡Y luego pretenden que sea una semi-dios, capaz de resolver todos los problemas generados al no leer!

PD Esta noche dormí muy mal. Soñé que estaba haciendo una presentación y un procedimiento a la vez… ¡Estoy enfermo!

Ingredientes para 4 personas

- 1 chorrito de vinagre
- 100 gramos de pan duro
- 1 pizca de sal
- 1 chorrito de aceite de oliva
- 1 huevo duro
- 2 dientes de ajo
- 5 tomates maduros
- Taquitos de jamón

Preparación :

Pelar los tomates, echarlo en un recipiente, junto con los dientes de ajo y el pan y majarlo todo.

Una vez esté hecho todo una pasta ir añadiendo sobre ella un chorrito de aceite.

Es muy importante ir haciéndolo lentamente pues el punto se alcanza cuando el salmorejo empieza a no aceptar la emulsión con más aceite, quedando lo más majado y fino, pero espeso.

Alcanzado el punto, salar y echar vinagre al gusto.

Rociar con el huevo duro desmenuzadito para servirlo y los taquitos de jamón .

Fuente : www.recetas.net